石头馃是安徽特色名小吃,石头馃是传统面食,早在清代的时候石头馃就已经非常有名了,石头馃从原料上来看,主要有米粉馃、油面粉馃和玉米粉馃这三种,馃心也有讲究,一般是香椿嫩芽,晾干之后切碎,拌上猪肉丁和黄豆粉,然后将这个馅料卷在里面,配汤吃,味道更好。
石头馃是安徽特色名小吃,石头馃是传统面食,早在清代的时候石头馃就已经非常有名了,石头馃从原料上来看,主要有米粉馃、油面粉馃和玉米粉馃这三种,馃心也有讲究,一般是香椿嫩芽,晾干之后切碎,拌上猪肉丁和黄豆粉,然后将这个馅料卷在里面,配汤吃,味道更好。